Category: еда

Ру

Arabee

Страна происхождения фруктов/овощей теперь в Carrefour только на арабском. Хочешь узнать откуда морковка? Учи арабский.

Ру

Tchoukchouka

Сперва небольшая предыстория.

Как-то в инстаграмме попалась фотография одного пёстрого блюда, еда назвалась шакшукой и была отнесена к еврейской кухне. Мне часто в инсте встречаются фотографии всяких разных блюд и я благополучно пропустил и это. Спустя некоторое время шакшука вновь появилась у меня в ленте, и под ним длинная простыня комментариев. Было немного свободного времени и я решил посмотреть о чём пишут люди. В общем шакшука оказалась не шакшукой вовсе и истоки блюда не в еврейской кухне тоже. Я обычно не пишу про еду, может бывает писал когда-то только про готовые блюда, но фотографии всяких рецептов это совсем из ряда (хотя я люблю иногда готовить), но в этот раз решил отбить шакшуку из цепких еврейских кухонных рук и восстановить справедливость, и вернуть шакшуке законное место в кухне народов мира :)

ну и приготовить/пофотографировать/поесть заодно )



Collapse )
Ру

Mein Kampf

"Онлайнер", история одного Этисалата или как это было. Иначе ещё можно сказать, что это обоснование моих слов, почему лучше жить в Дубае.



Действующие лица: Я, Этисалат в лице своих недремлющих, внимательных и собранных сотрудников. Всё написанное в настоящей записи основано на реальных событиях и приукрашено в пользу Этисалата (касаемо сроков подключения - немного сокращены от реальных).

Collapse )
Ру

Deira

В четверг вечером была поставлена цель посетить Baniyas (Nasser) square в Дубае, но мы заходили за границы Нассера. Я очень люблю этот район, здесь практически не встречаются белые люди, только изредка русские, закупающие мотки ткани и швейную фурнитуру, встречаются и наши туристы, которым друзья, бывавшие в эмиратах лет 10 назад рассказывали, что нужно обязательно поехать на нассер и купить что-либо в 3 раза дешевле, чем в России, но на нассере уже мало, что можно найти стоящее и купить действительно дёшево. Внешне нассер напоминает обыкновенный вещевой рынок, в нашем, российском понимании. Встречаются европейцы, но ближе к золотому рынку, в полутёмных переулках толкутся пакистанцы, афганцы, индусы и африканцы. Район может показаться неблагополучным и немного опасным, но я был там с фотоаппаратом в руке и у всех на виду доставал из рюкзака объективы, обошлось без потерь, и я обязательно пойду туда снова.



А ещё здесь настоящая жизнь. Collapse )
Ру

Однажды вечером



Признаюсь честно, что посетили с женой Global Village 27-го февраля поздно вечером, впервые за всё время в эмиратах. Всё время как-то проезжали мимо, а тут решили вдруг отправиться посмотреть, что же такое "Глобальная Деревня" :)

Collapse )
Ру

Рыбный рынок Шарджи

Рассказываю про Шарджу дальше.

В Шардже есть много особенных и примечательных мест. Расскажу об одном из них, о рыбном рынке в Шардже. Могу точно сказать, что подобные рынки есть в Аджмане и в Дубае, наверняка есть в Абу Даби, в Фуджейре и в других Эмиратах, но я, скажу честно, на тех рынках не был.


Вдали за рынком дальше справа расположены ещё три рынка - фруктовый рынок, рынок специй и рынок мяса, ещё дальше птичий рынок. Попробую зайти и на те рынки, показать как оно там. Среди же рынков располагается шарджинская автобусная станция, о ней тоже отдельно.

Мне всегда было интересно и сейчас интересно как изменяются места которые я вижу почти ежедневно. В эмиратах всё окружающее меняется настолько быстро, что не успеваешь осознать как оно было лучше, до или после )). В суете жизни и суматохе дней мы просто забываем насколько интересен мир вокруг нас, забываем обращать внимание на некоторые вещи, места и особенную атмосферу жизни. Так, например, проезжая каждый день мимо этих мест и рыбного рынка утром я думаю, что "неплохо было бы как-нибудь выйти из машины и поснимать рынок" и с этой мыслью еду дальше, вечером проезжая мимо рынка я думаю, что "утром не успел, надо бы поснимать вечером", но думаю, что уже всю рыбу продали утром, а то, что не продали источает резкий запах лежалой на жаре рыбы, и вечером уже ничего интересного нет. Так вот и ездил каждый день, до сей поры, с мечтой поснимать рыбу и рыночную суету, пока наконец не решил выйти из машины с камерой в руках.
Collapse )