August 8th, 2012

Ру

20, Ramadan. Cheap food.



Во время Рамадана, и только во время Рамадана в Эмиратах многие рестораны индийской, пакистанской, афганской и др. массовых кухонь в большом количестве готовят еду на продажу. На улицу выносят лотки и торгуют едой на вынос. Рамадан is the month of giving, и нет, еда не бесплатная, просто продаётся чуть дешевле чем обычно.

Слева на подносе самуса, с разными начинками, ближе к нам тоже какая-то национальная етьба жареная в масле (не помню как зовётся, но тоже вполне съедобная), внутри овощи или мясо, или перец, или всё вместе взятое.



Есть ещё бирьяни - почти плов, только из риса басмати, порция куриного бирьяни стоит 10 дирхам. Если кому-то стало интересно как выглядит бирьяни, то на днях куплю, сфотографирую.

Важное дополнение. Еда продаётся вечером, начиная с 5-ти часов.